Descripción
Si te apasiona la repostería y las tradiciones, este taller de mona de Pascua es para ti. Ven a disfrutar de una experiencia única en la que aprenderás a elaborar monas de Pascua desde cero, siguiendo paso a paso las técnicas tradicionales.
Bajo la guía de Esmeralda Marcos, exconcursante de MasterChef y experta en repostería, descubrirás todos los secretos para preparar estas deliciosas monas. Conocerás desde la elaboración de la masa y sus fermentaciones, hasta el horneado y la decoración final.
Si deseas regalar un curso de cocina, puedes adquirir nuestra Tarjeta Regalo
Fecha del curso de cocina
- Domingo 13 Abril 2025 16:00-20:00 (COMPLETO)
Duración del curso: 4 horas.
Contenido del curso “Mona de Pascua”
En este curso, elaborarás dos tipos de monas de Pascua:
- Mona valenciana tradicional: Aprenderás a preparar la masa tradicional, a darle forma y a decorarla con huevos de colores.
- Mona valenciana de nuevas tendencias: Trabajaremos con buttercream, almendras, huevos de chocolate, pollitos y otros elementos decorativos.Además, pintaremos los huevos y terminaremos la experiencia degustando nuestras monas con un delicioso chocolate a la taza.
¿Conoces la historia de la mona de Pascua?
La mona de Pascua es un dulce típico de la gastronomía española con siglos de historia. Primero, debes conocer que su origen se remonta a la época árabe, cuando se elaboraban panes dulces como ofrenda. Con el tiempo, la receta evolucionó hasta convertirse en el postre imprescindible de la Semana Santa, especialmente en Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia y Aragón.
En segundo lugar, originalmente la mona llevaba huevos cocidos, simbolizando la fertilidad y el fin de la Cuaresma. Pero con la llegada del chocolate a Europa, los huevos duros fueron sustituidos por figuras de chocolate, convirtiéndose en una tradición en la que padrinos y madrinas regalan monas decoradas a sus ahijados.
Hoy en día, la mona de Pascua es un postre que combina arte y sabor, con atractivas decoraciones principalmente de huevos, figuras de chocolate,…
¿Por qué asistir a este taller de monas?
A continuación te contamos cómo será la experiencia culinaria que disfrutarás:
- Experiencia práctica: Trabajarás con tus propias manos desde la masa hasta la decoración final.
- Técnicas profesionales: Aprenderás a manejar fermentaciones, horneado y distintas decoraciones.
- Ambiente divertido y didáctico: Perfecto para compartir con amigos, familia o para aprender nuevas habilidades.
Y finalmente, te llevarás el recetario incluido para que puedas recrear estas delicias en casa.
¿A quién está dirigido este taller de monas de Pascua?
No importa si eres principiante o si ya tienes experiencia en repostería, este taller está diseñado para todos los niveles:
- No importa si nunca has hecho una Mona de Pascua o si ya tienes experiencia en repostería. Nuestro curso está diseñado para que aprendas de forma sencilla y práctica.
- Aprenderás de nuestra Maestra repostera con años de experiencia
- Recibirás asesoramiento personalizado durante todo el curso
- Te llevarás tu propia mona de Pascua lista para disfrutar o regalar
Vive una experiencia divertida y diferente. ¡No dejes pasar la oportunidad de vivir esta experiencia creativa!
¡Te esperamos!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.