Cada estación es una forma de volver a empezar, también a través de nuestra alimentación. Cocinar por estaciones es la manera más sostenible de consumir, ya que ellas son las que nos guían e indican qué alimentos son los idóneos para cada momento del año. Por ello, en esta sección te iremos dando recetas e ingredientes para conocer qué productos son los perfectos de la temporada.