Descripción
En este Curso de Tapas españolas y vinos con el Chef Carlos Talens aprenderás a preparar sabrosas tapas con los que sorprender a tus amigos. Descubre tapas reinterpretadas por nuestro chef con este sabroso curso culinario ‘made in Spain’.
Duración del curso: 4 horas
Contenido del curso de tapas y vinos
- Calamar bravo (se sustituye por ensaladilla rusa el 25 abril y 2 de mayo)
- Gambas al ajillo
- Croquetas de jamón
- Champiñones rellenos de chorizo
- Cocas valencianas con tomate confitado con albahaca (nuestra receta viral de Instagram)
- Chocolate con churros
Incluido el maridaje de vinos de la Comunidad Valenciana.
- N12 tinto
- Enhebro blanco
- Reymos blanco espumoso
- Vermutante, vermut
Te sumergirás en la tradición española aprendiendo a crear pequeñas delicias llenas de sabor y creatividad. Desde clásicos como croquetas hasta torrijas con ingredientes frescos y sabores intensos, nuestro curso de tapas te llevará en un viaje gastronómico único. Nuestro Chef de primera te enseñará las técnicas y los trucos para hacer que cada tapa sea una obra maestra culinaria. En este curso de cocina disfrutarás de la diversidad de la cocina española en cada bocado.
¡Reserva ahora y comienza a disfrutar de estas sabrosas tapas españolas!















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