“Real food not for fools” en Valencia
El restaurante “Real food not for fools” en Valencia se ha puesto de moda. En un mundo donde la alimentación se ha vuelto cada vez más industrializada, con productos ultraprocesados llenos de azúcares añadidos, conservantes y aditivos artificiales, ha emergido el concepto de Real Food o “comida real” . Se ha convertido en una tendencia […]
Cocina Circular en València: sostenibilidad y creatividad
Juntar a gente para hacer una paella un poco especial puede no sonar como un proyecto muy espectacular. Pero si contamos un poco más, el proyecto de Cocina Circular de Food and Fun se revela como un aporte con un potencial enorme en varios aspectos.
