Curso de reposteria: Postres deliciosos

Description

¿Te encanta el mundo de los postres? ¡Estás en el lugar adecuado! Nuestro curso de reposteria está diseñado para amantes de los dulces. Conviértete en un Maestro Repostero y sorprende a tu familia y amigos.

No importa si eres un aficionado o si ya tienes experiencia. Con este curso aprenderás los secretos para preparar deliciosos postres y visualmente impactantes.

Fecha del curso de reposteria

• Sábado 16 de Noviembre 17:00-21:00 (COMPLETO)

Duración del curso: 4 horas

¿Qué aprenderás en este curso de reposteria?

A continuación, te detallamos los deliciosos postres que prepararás en este taller de reposteria:

• Copa de tiramisú de turrón: bizcochitos que se prepararán al momento, cremoso de turrón y mascarpone, café y cacao en polvo. Muy rico y con divertida presentación.
• Tartaleta de lemon pie: Base de masa sablé que se dejará enfriar y se moldeará en tartaletas para hornear y tener una base bien crujiente. A continuación, se rellenará de crema de limón añadiendo un merengue italiano que sopleteará a la hora del montaje para darle un toque ácido.
• Pastisset de boniato: Deliciosas empanadillas hojaldradas que se prepararán desde el inicio, rellenas de pasta de boniato y horneadas. Son deales para acompañar con una mistela fresquita y buena compañía.

Y como ‘petit fours’ para terminar las comidas con un café, se prepararán:

• Coquitos de huevos, coco y azúcar horneados. Gustan a grandes y pequeños.
• Alfajores con dulce de leche y bañados en coco rallado y o pistacho molido.

Además, se proporcionará el recetario de todo lo que elaborarás en este cursos de reposteria.

¿Por qué venir a nuestro taller de reposteria?

Nuestro curso de reposteria cubre varias técnicas, desde las más sencillas hasta las más avanzadas. Aquí te damos una idea de lo que aprenderás en este taller de postres:

Fundamentos de la reposteria: Aprende a preparar masas, cremas, bizcochos, y bases esenciales para cualquier postre.

Decoración de postres: Descubre cómo decorar los postres con técnicas modernas para que tus creaciones luzcan profesionales.

Técnicas avanzadas de reposteria: Aprende a elaborar postres de alta pastelería que siempre has querido hacer en casa.

Postres de moda valencianos e internacionales: Prepara sabrosos pastissets de boniato, dulces tan típicos en Valencia pero también el tiramisú italiano y la tartaleta de lemon pie.

¿Por qué elegir este taller de postres?

Si buscas un curso de reposteria, tenemos la mejor opción para ti. Te ofrecemos una experiencia completa y práctica. Aquí tienes algunas razones para elegirnos:

1. Chef repostero experto: Contamos con una Chef de primer nivel y dilatada experiencia que te guiará paso a paso en cada receta. Te enseñará no solo recetas, sino también técnicas que te permitirán innovar y crear tus propias versiones de los postres.
2. Clases prácticas: Nuestro enfoque es totalmente práctico. Trabajarás con tus propias manos, desde la elaboración de masas y cremas hasta la decoración final de tus postres. Nuestra clase está pensadaspara que pongas en práctica lo aprendido y recibas feedback directo de nuestros chefs.
3. Recetas que son tendencia: Aprenderás a preparar postres deliciosos, con los que sorprenderás a tu familia y amigos. Aprenderás a preparar una variedad de postres, desde los clásicos que nunca pasan de moda hasta los que son tendencia.

¿A qué esperas para apuntarte?

¿A quién va dirigido este curso de postres?

Este taller de reposteria está pensado para cualquier persona que desee aprender o mejorar sus habilidades en el arte de los postres. No importa si eres un completo principiante, si tienes conocimientos básicos o si ya tienes experiencia en la cocina. Nuestra clase de reposteria está diseñada para todos los niveles:

• Amantes de la cocina: Si siempre has disfrutado de preparar postres pero quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel.
• Aficionados: Si te encanta sorprender a tu familia y amigos con deliciosas creaciones, este curso te enseñará nuevas técnicas para deslumbrarlos.
• Profesionales: Si ya trabajas en la industria culinaria, pero quieres mejorar tus técnicas.

¿Quién es nuestra Chef que imparte esta clase de repostería?

Esmeralda fue una concursante de MasterChef 4ª edición. Apasionada por la gastronomía en sus distintas vertientes, empezó siendo autodidacta. Es lectora y coleccionista de bibliografía gastronómica y de todo lo relacionado con Cocina y Gastronomía.

Después de su participación en la 4ª edición de Masterchef decidió formarse profesionalmente, graduándose en Cocina y Repostería. Además, realizó múltiples formaciones complementarias con chefs reconocidos, entre ellas una maestría en arroces.

Además, en el ámbito profesional ha ejercido como jefa de cocina en diversos restaurantes en Valencia. Lo compagina con showcookings y colaboraciones para empresas alimentarias tanto en la Comunidad Valenciana como en el resto de España. Imparte talleres de cocina para niños, adultos y personas con diversidad funcional para diferentes Asociaciones y Ayuntamientos. Es a esta actividad a la que se dedica profesionalmente en la actualidad.

No esperes más para dominar el arte de los postres. Con nuestro curso de reposteria, aprenderás a crear no solo deliciosos postres sino también visualmente impactantes. Tanto si buscas aprender, como si quieres perfeccionar tus habilidades, este curso te proporcionará los conocimientos necesarios.

¡Inscríbete ahora y adéntrate en el maravilloso mundo de la repostería!