60,00 €
Vive una experiencia gastronómica única en Valencia: paella valenciana y mascletà en directo. Aprende a cocinar una paella desde cero con un chef profesional y disfruta de una de las tradiciones más impresionantes de las Fallas, combinando gastronomía, cultura y emoción en un solo plan.
Si tienes una tarjeta regalo, la forma de canjearla es muy sencilla. Añade el curso al carrito como una compra normal, y en la página de pago verás la opción para colocar el número de tu tarjeta regalo y aplicar el descuento correspondiente.
Durante las Fallas, Valencia no solo se ve… se siente.
En este Taller de Paella y Mascletà, te proponemos una experiencia única: aprender a cocinar una auténtica paella valenciana mientras disfrutas en directo de la mascletà, a pocos metros del corazón fallero.
No hace falta experiencia previa, solo ganas de aprender, cocinar y vivir una de las tradiciones más emocionantes de Valencia.
Si deseas regalar esta experiencia, puedes hacerlo a través de nuestra Tarjeta Regalo Food & Fun.
Duración total: aproximadamente 4 horas
Taller práctico de cocina
Tiempo para disfrutar de la mascletà
Degustación final en mesa
Nuestra experiencia culinaria incluye:
Cocktail de bienvenida
Maridaje de vinos durante la experiencia
Elaboración paso a paso de una paella valenciana tradicional
Mascletà en directo, en pleno centro de Valencia a pocos metros de nuestra cocina.
Postre casero de temporada
Un ambiente festivo, participativo y lleno de recuerdos
La paella es mucho más que un plato: es tradición, técnica y cultura.
En este taller aprenderás no solo a cocinarla correctamente, sino a entender por qué Valencia vive el arroz y las Fallas de una manera tan especial.
Participar en esta experiencia te permitirá:
Clase 100% práctica y participativa
Elaboración completa de la paella junto al chef de alta cocina
Degustación final del arroz preparado
Vivir Fallas desde una perspectiva gastronómica y cultural única
Conocerás las variedades de arroz más adecuadas, especialmente el arroz bomba, y aprenderás a elegir el mejor para conseguir una paella equilibrada y sabrosa.
Aprenderás paso a paso:
Elaboración del sofrito
Control del fuego
Cantidades exactas de caldo
Tiempos de cocción
Cómo conseguir el ansiado socarrat
El taller está dirigido por nuestro chef profesional, especializado en arroces y cocina valenciana, que te guiará durante todo el proceso compartiendo técnicas, consejos y secretos aprendidos en cocina profesional.
Este taller está pensado para:
Amantes de la gastronomía valenciana
Visitantes que quieren vivir las Fallas de forma auténtica
Aficionados a la cocina que quieren aprender paella de verdad
Personas interesadas en experiencias culturales y gastronómicas
Grupos, parejas y regalos especiales
Cocinar una paella mientras la mascletà hace vibrar la ciudad es algo que no se puede explicar, hay que vivirlo.
Arroz
Fuego
Pólvora
Valencia en estado puro
Plazas limitadas
Reserva tu Taller de Paella y Mascletà ahora
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