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En este curso aprenderás a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía valenciana: fideuà, arroz al horno, buñuelos de bacalao y un postre tradicional.
De la mano de un chef de alta cocina, descubrirás técnicas, trucos y secretos para cocinar estos clásicos de la terreta y poder recrearlos después en casa con familiares y amigos.
Una experiencia gastronómica única para disfrutar y aprender en el centro de Valencia.
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En este curso de cocina aprenderás a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía valenciana, recetas tradicionales que forman parte de la cultura y la historia de la terreta.
De la mano de un chef de alta cocina, descubrirás paso a paso cómo elaborar clásicos que siempre saben mejor cuando se preparan con cariño y buenos ingredientes. Una experiencia pensada para disfrutar cocinando, aprendiendo y compartiendo alrededor de la mesa.
Durante el taller prepararéis algunos de los grandes clásicos valencianos:
Fideuà tradicional
Arroz al horno
Buñuelos de bacalao
Coca de llanda
Nuestro chef os guiará durante todo el proceso, desde la preparación de los ingredientes hasta las técnicas de cocción que harán que cada plato quede perfecto. Aprenderás trucos y secretos de cocina profesional que después podrás aplicar fácilmente en casa.
Además de cocinar, conocerás la historia y tradición de estos platos, entendiendo por qué forman parte esencial de la gastronomía valenciana.
Tanto si tienes experiencia en la cocina como si simplemente te gusta disfrutar de la buena comida, este curso es perfecto para aprender, compartir y llevarte nuevas recetas a casa.
Descubre el sabor de los clásicos valencianos y aprende a prepararlos como un auténtico chef en una experiencia única en pleno centro de Valencia.
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