Taller de Arroces contemporáneos

90,00 

Fecha: 27 de Enero.- 11:00h. – 15:00h.

Temario
– Meloso de ajo negro, setas y calabaza
– Arroz seco de bacalao, coliflor y ajos tiernos
– Arroz seco de conejo, pimiento rojo y níscalos
– Brownie de Chocolate.

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Descripción

TECNICAS QUE APRENDERÁS EN ESTE TALLER DE COCINA:

– Aprenderás a hacer arroces tradicionales y contemporáneos, aplicando técnicas diferentes para elaborarlos.
– Los secreto de un buen fondo, haremos fondos diferentes y específicos para cada arroz.
– Aprenderás las características de cada variedad de arroz y sus tiempos de cocción para obtener el punto perfecto del arroz

Aprenderás de la mano de nuestro chef, las técnicas y los secretos de un buen arroz mientras disfrutas de los extraordinarios
 vinos de Venta del Puerto, para finalizar en una comida inolvidable de todo lo elaborado.
**No hace falta que tengas experiencia, solo ganas de aprender y disfrutar cocinando

Información adicional

Fechas

27 de enero de 2024 – 11:00h a 15:00h

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