Descripción
Pastelería Saludable
-Enfocada en productos más sostenibles como harinas integrales y azuzares naturales.
-Materia prima de proximidad y fácil digestión
-Pastelería apta para personas con alergias, intolerancias o problemas digestivos.
Aprenderás…
-Todo lo que necesitas tener en cuenta al hornear bizcochos sin gluten y sin lactosa.
-Diferentes sustitutos de harinas y azucares refinados
-A realizar recetas fáciles y saludables para poder elaborarlas desde casa.
-Tips para una mejor elaboración, horneado y presentación en pastelería saludable
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