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Pollo al vino

Ingredientes

  • 1 pollo troceado
  • 1 cabeza de ajo
  • 2l de vino blanco
  • C/s de sal y pimienta
  • C/s de aceite de oliva virgen extra Birdy
  • 1 hoja de laurel

Direcciones

  1. Sofreímos el pollo previamente salpimentado hasta dorar.
  2. Añadimos los dientes de ajo pelados.
  3. Añadimos el vino y cocemos el pollo hasta que espese la salsa.

 

 

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